RSS
 

Archiwum - Luty, 2015

Polak został podróżnikiem roku 2015

12 lut

Do końca stycznia można było jeszcze głosować na pana Aleksandra Dobę – dziś już wiemy, że było warto.

We wpisie z 23 grudnia zachęcałem wszystkim do głosowania na pana Aleksandra w konkursie National Geographic – Adventurer of the Year. Dzisiaj możemy już cieszyć się sukcesem naszego kajakarza, a Jego sukces to też ważna reklama dla naszego kraju. Miło jest, gdy o polakach mówi się w pozytywnym aspekcie, a wyczyn pana Doby zasługuje na rozgłos.

Autor: Kapitel (Praca własna) [CC0], Wikimedia Commons

Autor: Kapitel (Praca własna) [CC0], Wikimedia Commons

Nasz rodak zajął pierwsze miejsce dzięki 521 tysiącom głosów. Jest mi szczególnie miło wiedząc, że kilkadziesiąt z nich oddałem osobiście.

Warto zajrzeć pod ten adres i obejrzeć krótki film.

„If 67 years young can do it, you can do it, too.” —Aleksander Doba

 
1 komentarz

Napisane w kategorii człowiek

 

Dziecko które ma troje rodziców

05 lut

Obecny rozwój nauki umożliwia urodzenie dziecka, które ma troje rodziców. Metoda ta może być cenna dla niektórych par.

Na pierwszy rzut oka wydaje się być to niemożliwe i co najmniej dziwaczne. W jaki sposób dziecko, może mieć troje rodziców (genetycznych)? Uczymy się, że podczas poczęcia, otrzymujemy materiał genetyczny od ojca i od matki, po połowie. Ale w rzeczywistości w tej dziedzinie naszego życia, równouprawnienia nie ma. Nieznacznie więcej, ale jednak więcej materiału genetycznego otrzymujemy od matki. Chodzi tu o niewielki fragment kolistego DNA znajdującego się w mitochondriach. Niestety czasami zdarza się, że ten materiał genetyczny zawiera wady, które mogą rzutować na zdrowie dziecka, czasami bardzo silnie.

Rozwiązaniem może być „wykorzystanie” trzeciego rodzica. W Wielkiej Brytanii już podjęto kroki legislacyjne, w celu umożliwienia skorzystania z takiego rozwiązania.

Autor: BruceBlaus (Praca własna) [CC BY 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by/3.0)], Wikimedia Commons

Autor: BruceBlaus (Praca własna) [CC BY 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by/3.0)], Wikimedia Commons

Zabieg jest dość prosty i skomplikowany zarazem. Całą procedurę rozpoczyna się od zapłodnienia in vitro z użyciem komórki jajowej i plemnika rodziców. W komórce jajowej znajdują się mitochondria które stanowią rodzaj „elektrowni” komórki. Są niezbędne. Jeżeli materiał genetyczny zawarty w mitochondriach zawiera dużo wad, to dziecko może borykać się w przyszłości z poważnymi problemami zdrowotnymi. Udział „drugiej matki” polega na wykorzystaniu komórki jajowej, ale bez jądra komórkowego. Z zapłodnionej komórki jajowej, jądro przenosi się do wcześniej przygotowanej komórki jajowej pobranej od drugiej matki. W ten sposób, dziecko posiadać będzie po połowie materiału genetycznego matki i ojca oraz około 0,1 procenta od dawczyni komórki jajowej, czyli „trzeciego rodzica”.

Mimo że takie postępowanie budzi ogromne kontrowersje, to może się okazać szansą na wyeliminowanie niektórych chorób genetycznych.

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii człowiek

 

Ewolucja ich niedotyczy

05 lut

Jak się okazuje niektóre organizmy na Ziemi nie ewoluowały od ponad dwóch miliardów lat, co stanowi prawie połowę historii Ziemi.

Najdłużej niezmieniającymi się, znanymi organizmami na Ziemi są bakterie siarkowe. Szacuje się, że nie uległy procesom ewolucji od ponad dwóch miliardów lat. Obecnie żyjące w mule u wybrzeży Chile bakterie siarkowe są niemal identyczne od ich przodków żyjących ponad dwa miliardy lat temu. Taka sytuacja zasadniczo jest możliwa w sytuacji gdy warunki środowiskowe nie ulegają zmianom. W przeciwnym wypadku, organizmy żywe starają się dostosować do zmieniających się warunków i ewoluują. Środowisko życia tych bakterii jest bardzo trwałe i nie zmieniło się od około trzech miliardów lat. Odkrycie to potwierdza teorię ewolucji, która mówi, że organizmy dostosowują się do zmieniającego środowiska. W sytuacji gdy otoczenie organizmu jest niezmienne, ewolucja nie może zachodzić.

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Zwierzęta

 

Te koty żywią się … psami

03 lut

Nie wszystkie koty to kanapowe leniuchy, czekające jedynie na miskę z karmą, odrobiny pieszczot i 20 godzin snu. Dziko żyjące koty to maszyny do polowania i to nie tylko na myszy.

Oczywiście domowe pupile (Felis catus), oprócz przystosowań które czynią z niego prawdziwego zabójcę, krzywdę mogą zrobić głównie domowym meblom, lub nieostrożnym opiekunom. Niektóre z nich są całkiem odważne i bojowo nastawione do tego stopnia, że potrafią poradzić sobie nawet z całkiem dużym napastnikiem. Nie tak dawno internet i telewizję obiegł film ukazujący kota broniącego dziecko przed psem. Szybka i skuteczna akcja puszystego zwierzaka zrobiła wielkie wrażenie również na mnie.

Autor: Fabio Usvardi (Praca własna) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], Wikimedia Commons

Autor: Fabio Usvardi (Praca własna) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], Wikimedia Commons

Dzisiaj będzie jednak mowa o kotach, które nie tylko są w stanie odeprzeć atak psa, ale nawet regularnie się nimi żywią. Oczywiście nie chodzi tu o nasze domowe pupile Felis catus lecz o Panthera pardus czyli lamparta  (leoparda). Pantera to czwarte pod względem wielkości zwierze z rodziny kotowatych. Pod lupę wzięto ich przyzwyczajenia żywieniowe w rolniczych regionach Indii. Badania ich odchodów wykazały, że nawet 87 % ich diety stanowią zwierzęta domowe (dotyczy dystryktu Ahmednagar) z czego 39% (masy) stanowiły domowe psy. W diecie lampartów znalazły się również domowe o raz dzikie koty, małpy i ptaki.

Znacznie liczniejsze zwierzęta hodowane przez ludzi, takie jak kozy, nie stanowiły tak częstego łupu leopardów. Zapewne ze względu na to, że zwierzęta te na noc są zamykane, natomiast psy nocą poruszają się swobodnie. Niestety badania te pokazują, że dziko żyjące lamparty w znacznym stopniu uzależniły swoją dietę od obecności człowieka. Jest to bardzo niepokojące zjawisko, szczególnie w sytuacji gdy zwierzęta przestają bać się przebywania w pobliżu osad ludzkich. To niesie za sobą ryzyko częstszych ataków tych kotów również na ludzi. Trudno jednak dziwić się samym kotom, którym odbierane jest ich naturalne środowisko życia.

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii Przyroda, Zwierzęta

 

Boczniakiem w raka

02 lut

W niepamięć powinny odejść twierdzenia, jakoby grzyby nie posiadały żadnych wartości odżywczych, a jedynie walory smakowe. Niektóre z nich mogą pomóc w walce z nowotworami.

Grzyby to ogromna grupa organizmów, natomiast niewielka ich część jest jadalna. Oprócz grzybów kapeluszowych zbieranych w lesie, od dawna wielką popularnością cieszą się boczniaki. Ich uprawa jest dość prosta, a walory smakowe dość duże. Do niedawna, a może nawet do dziś panuje przekonanie, że grzyby nie mają żadnych, lub prawie żadnych wartości odżywczych, a jedynie walory smakowe, za które są bardzo cenione. Niestety uważane są za ciężkostrawna i z tego powodu często odradza się ich spożycie. Prawda jest jednak taka, że grzyby posiadają dość znaczące właściwości odżywcze.

Autor: Rob Hille (Praca własna) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], Wikimedia Commons

Autor: Rob Hille (Praca własna) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], Wikimedia Commons

Wracając do popularnych boczniaków, a dokładniej do jednego z bardziej popularnego boczniaka ostrygowatego należy zaznaczyć, że jest on cennym źródłem aminokwasów egzogennych, czyli takich których nasz organizm nie jest w stanie sam wytwarzać i muszą być przyjmowane wraz z pożywieniem. Do aminokwasów tych należy trypsyna, histamina, arginina, fenyloalanina, leucyna, metionina, walina. Dodatkowo zawierają również witaminy z grupy B, kwas foliowy oraz cenne sole mineralne. Największe znaczenie mogą jednak mieć związki wykazujące działanie antynowotworowe. Badania które prowadzone są w różnych ośrodkach badawczych z wykorzystaniem kilku gatunków boczniaków są obiecujące. O szczegółach dotyczących prozdrowotnych właściwości boczniaków można przeczytać w artykule Macieja Franta, Adriana Zająca, Mateusza Pięta i Michała Chojnackiego na łamach czasopisma Nauki Przyrodnicze.

Zapraszam do lektury i do kuchni. Czas na dania z boczniaków i innych grzybów. Zapomnijcie, że grzyby to jedynie dodatek smakowy i to głównie na święta. Warto pamiętać, że w sklepach są nie tylko pieczarki, a dla chętnych i posiadających warunki, ciekawą przygodą może okazać się własna uprawa boczniaków. Istnieją również gotowe zestawy do uprawy boczniaków w domu w całkiem przystępnej cenie.

 
Brak komentarzy

Napisane w kategorii człowiek, Przyroda

 
 

  • RSS
  • YouTube